安息香胶 基本信息 | |||
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CAS号 | 9000-72-0 | 分子式 | C14H12O2 |
分子量 | 212.24400 | 精确质量 | 212.08400 |
PSA | 37.30000 | LogP | 2.60290 |
由安息香科植物安息香树等的树干分泌物,在室温下用乙醇提取后,将乙醇馏去而制得。
可用作胶姆糖基础剂、增香剂、表面光泽剂等。
黄色至带红色或淡褐色硬质易碎粒状固体,断面白色至乳黄色,有强烈香草素香气。不溶于水,部分溶于乙醇。
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:6
3.氢键受体数量:12
4.可旋转化学键数量:5
5.互变异构体数量:81
6.拓扑分子极性表面积206
7.重原子数量:39
8.表面电荷:0
9.复杂度:977
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:6
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1