乳糖酸钙 基本信息 | |||
---|---|---|---|
CAS号 | 5001-51-4 | 分子式 | C12H22CaO12++ |
分子量 | 398.37400 | 精确质量 | 398.07400 |
PSA | 217.60000 | LogP | -5.66890 |
固化剂。用于干布丁料等。
常温,避光,阴凉干燥处,密封保存
常温常压下稳定,白色至奶油色无气味的自由流动状粉末。具有爽口的滋味。容易同氯化物、溴化物和葡糖酸盐(或酯)形成复盐。约在120℃时分解。10%溶液的pH值为6.5~7.5。易溶于水,不溶于乙醇和乙醚。
1. 性状:结晶粉末
2. 密度:不确定
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):不确定
4. 熔点(ºC):190
5. 沸点(ºC,常压):不确定
6. 沸点(ºC,1mmHg):不确定
7. 折射率(nD20):不确定
8. 闪点(ºC):不确定
9. 比旋光度(º, C=6, H2O):24
10. 自燃点或引燃温度(ºC):不确定
11. 蒸气压(kPa,25ºC):不确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):不确定
13. 燃烧热(KJ/mol):不确定
14. 临界温度(ºC):不确定
15. 临界压力(KPa):不确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:不确定
17. 爆炸上限(%,V/V):不确定
18. 爆炸下限(%,V/V):不确定
19. 溶解性:不确定
通常对水是不危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境
1、 氢键供体数量:16
2、 氢键受体数量:24
3、 可旋转化学键数量:14
4、 拓扑分子极性表面积(TPSA):441
5、 重原子数量:49
6、 表面电荷:0
7、 复杂度:400
8、 同位素原子数量:0
9、 确定原子立构中心数量:18
10、 不确定原子立构中心数量:0
11、 确定化学键立构中心数量:0
12、 不确定化学键立构中心数量:0
13、 共价键单元数量:3