CAS号：

9001-75-6

中文名称：

胃蛋白酶

英文名称：

Pepsin A

中文别名：

胃蛋白酶;
胃液素;
胃朊酶;
蛋白酵素;
百布圣;
胃蛋白酶1:3000;
胃蛋白酶1:10000;
beta-Lactamase from Enterobacter cloacae;
Penicillinase;
beta-lactamase F. enterobacter cloacae;
Fluozim G 3Kh;
Fungal lipase;
GA 56 (Enzyme);
GA-56;
Glycerol ester hydrolase;
Ilozyme;
Lipase AP;
Lipase, fungal;
Lipase, triacylglycerol;
Lipazin;
Meito MY 30;
Remzyme PL 600;
Rizolipasa [INN-Spanish];
Rizolipasum;
Rizolipasum [INN-Latin];
Steapsin;
LipozymeTL100L;
TheraCLEC-Lipase;
Triacetinase;
Triacylglycerol hydrolase;
Triacylglycerol lipase;
Tributyrase;
Tributyrin esterase;
Tributyrinase;
Triglyceride hydrolase;
Triglyceride lipase;
Triolein hydrolase;
Tween esterase;
Tween hydrolase;
Tweenase;
UNII-8MYC33932O;
UNII-FQ3DRG0N5K;
Lipase of Rhizopus arrhizus var. Delemar;
Plant lipase;
Animal lipase;
Lipozyme TL IM;
Lipozyme 435;
Lipozyme CALB L;
Lipozyme RM IM;
Palatase 20000L;
Recombinant lipase A;
Triacylglycerollipaza;
Lipase

英文别名：

Pepsin A;
E.C. 3.4.23.1;
E.C. 3.4.4.1;
Pepsibio;
Pepsibio 1:10,000;
Pepsin;
Pepsin 3;
Pepsin P389P;
Puerzym;
R 5500

贝尔斯坦号/MDL：

MFCD00081840

EINECS：

232-629-3

合成制备方法

羊、牛睾丸绞碎提取↓乙酸↓盐酸分段盐析↓硫酸铵

二次盐析↓硫酸铵透析↓缓冲液去热源↓磷酸钠，乙酸钙

过滤干燥成品

将冷冻的羊和牛睾丸用刀切开，剥除内外皮层及副睾丸，绞碎成糜浆。称取糜浆100kg倒入预先配好的冷醋酸液（水90kg，冰醋酸600ml，1mol/L盐酸10L混合而成）中，在-5℃下激烈搅拌3～4min，以后每隔5min搅拌一次，提取4h。然后过滤，得提取液125～140L。浆渣进行第二次提取，提取酸液用量为第一次用量的1/3，合并提取液。在不断搅拌下，每升提取液加硫酸铵210g，完全溶解后，静置1h左右，用涤纶布吊滤过夜，得滤液110L。然后再按每升滤液加入硫酸铵290g，使完全溶解，静置1h，吊滤过夜，得玻璃酸酶粗品。将粗品溶于5L冷蒸馏水中，搅拌下加入硫酸铵125g，使完全溶解，在10℃放置过夜。除去液面脂肪，虹吸出上层清液，并过滤。滤液在不断搅拌下，再缓缓加入硫酸铵750g，使完全溶解，在10℃左右放置过夜。次日吸去上层清液，得盐析物。将盐析物溶入500ml冷的蒸馏水中，装入透析袋，置于25L、pH=65磷酸盐柠檬酸缓冲溶液（柠檬酸75g,Na2HPO4·12H2O60g,氯化钠70g，用水配成2500ml，用柠檬酸调整pH=6.5）中，于约10℃透析24h后过滤，得透析液。透析液于冰浴中冷却，加入15%Na2HPO4·12H2O溶液50ml，在不断搅拌下，缓缓加入20%一水乙酸钙溶液30ml，并以05mol/L氢氧化钠溶液调pH=8.5，继续搅拌10min，减压过滤，滤液以0.5mol/L盐酸调pH=7.0，冷冻干燥，得无热原玻璃酸酶精品。收率为每公斤睾丸得2×104单位以上。

用途

1.可用于加速肌肉和皮下注射药液的吸收，减轻注射部位痛疼，能够促进局麻药的浸润，有利于促进手术及创伤后局部水肿及血肿的消散。也可用于肠粘连的治疗。

2.助消化药。常用于因食蛋白性食物过多所致消化不良、病后恢复期消化机能减退以及慢性萎缩性胃炎、胃癌、恶性贫血所致的胃蛋白酶缺乏。