果糖脯氨酸

果糖脯氨酸 基本信息
CAS号 29118-61-4 分子式 C11H19NO7
分子量 277.27100 精确质量 　277.11600
PSA 　138.53000 LogP 　-2.88260
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基本信息 物化性质 合成路线 上下游

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CAS号：
29118-61-4
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分子式：
C11H19NO7
分子量：
277.27100
中文名称：
果糖脯氨酸
英文名称：
(2S)-1-[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-Tetrahydroxy-2-oxohexyl]-2-pyrrolidine carboxylic acid (non-preferred name)
中文别名：
果糖脯氨酸
英文别名：
(2S)-1-[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-Tetrahydroxy-2-oxohexyl]-2-pyrrolidine carboxylic acid (non-preferred name);
1-[(2S)-2α-Carboxy-1-pyrrolidinyl]-1-deoxy-D-fructose;
N-(1-Deoxy-D-fructose-1-yl)-L-proline;
Fructose-proline (Mixture of diastereoMers);
(S)-1-(2-Carboxy-1-pyrrolidinyl)-1-deoxy-D-fructose;
1-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-proline;
1-Deoxy-1-L-proline-D-fructose;
1-Deoxy-1-L-prolino-D-fructose
精确分子量/精确质量：
277.11600
极性分子表面积/PSA：
138.53000
油水分配系数/LogP：

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。
InChI：
The Key: QQBMYMKLRZUCDK-JZKKDOLYSA-N

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熔点：
48-50°C

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  • 50-99-7

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  • 147-85-3

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  • 29118-61-4

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