β-D-Fructofuranose, 6-O-α-D-glucopyranosyl-

β-D-Fructofuranose, 6-O-α-D-glucopyranosyl- 基本信息
CAS号 15132-06-6 分子式 C12H22O11
分子量 342.30 精确质量 　342.11622
PSA 　190 A2 LogP 　-3.990±0.561
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等价的CAS号：

497-84-7,15132-06-6,58166-27-1,13718-94-0
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基本信息 物化性质 上下游

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CAS号：
15132-06-6
3D弹球模型：
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分子式：
C12H22O11
分子量：
342.30
英文名称：
β-D-Fructofuranose, 6-O-α-D-glucopyranosyl-
英文别名：
β-D-Fructofuranose, 6-O-α-D-glucopyranosyl-;
6-O-(α-D-glucopyranosyl)-D-fructofuranose;
Palatinose;
α-D-Glcp-(1→6)-D-Fruf;
6-α-D-glucopyranosyl-D-fructofuranose;
α-D-Glcp-(1→3)-D-Fruf
精确分子量/精确质量：
342.11622
极性分子表面积/PSA：
190 A2
油水分配系数/LogP：

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。
InChI：
The Key: PVXPPJIGRGXGCY-TZLCEDOOSA-N

物化性质展开↓

密度：
1.77±0.1 g/cm3
沸点：
684.1±55.0 °C
闪点：
367.5±31.5 °C
水溶解性：
Very Soluble (366 g/L)
蒸汽密度：
1.14E-21 Torr

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