2-羟基-1,2,3-丙三羟酸与1,2,3-丙三醇单十八酸酯的单酯

2-羟基-1,2,3-丙三羟酸与1,2,3-丙三醇单十八酸酯的单酯 基本信息
CAS号 39175-72-9 分子式 C21H41O4-.C6H8O7
分子量 549.67136 精确质量 　N/A
PSA 　N/A LogP 　N/A
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基本信息

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CAS号：
39175-72-9
分子式：
C21H41O4-.C6H8O7
分子量：
549.67136
中文名称：
2-羟基-1,2,3-丙三羟酸与1,2,3-丙三醇单十八酸酯的单酯
英文名称：
GLYCERYLSTEARATECITRATE
中文别名：
2-羟基-1,2,3-丙三羟酸与1,2,3-丙三醇单十八酸酯的单酯;
甘油硬脂酸酯柠檬酯
英文别名：
GLYCERYLSTEARATECITRATE;
1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, ester with 1,2,3-propanetriol monooctadecanoate (1:1);
1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, monoester with 1,2,3-propanetriol monooctadecanoate;
Glycerol monostearate monocitrate
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