谷氨酸钠

谷氨酸钠 基本信息
CAS号 16177-21-2 分子式 C5H7NNa2O4
分子量 191.09300 精确质量 　191.01700
PSA 　106.28000 LogP 　-2.70600
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等价的CAS号：

142-47-2,149-65-5,15383-53-6,16079-50-8,16177-21-2,16690-92-9,21932-17-2,26247-79-0,28223-73-6,30617-64-2,30811-79-1,32221-81-1,32342-59-9,56-86-0
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基本信息 物化性质 安全信息

基本信息 展开↓

CAS号：
16177-21-2
3D弹球模型：
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分子式：
C5H7NNa2O4
分子量：
191.09300
中文名称：
谷氨酸钠
英文名称：
Sodium DL-glutamate
中文别名：
谷氨酸钠;
L-麸氨酸钠
英文别名：
Sodium DL-glutamate;
Glu(2-)*2Na(1+);
disodium glutamate;
Einecs 240-313-1;
Sodium glutamate;
sodium L-glutamate;
sodium L-glutaminate;
L-Na-glutamate
精确分子量/精确质量：
191.01700
极性分子表面积/PSA：
106.28000
油水分配系数/LogP：

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。
EINECS：
240-313-1
InChI：
The Key: LPUQAYUQRXPFSQ-DFWYDOINSA-L

物化性质展开↓

沸点：
333.8ºC at 760mmHg
闪点：
155.7ºC

安全信息展开↓

海关代码：
2922422000
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