| 水合甘油磷酸钙 基本信息 | |||
|---|---|---|---|
| CAS号 | 27214-00-2 | 分子式 | C3H9O6P.Ca |
| 分子量 | 212.15949 | 精确质量 | 211.97627 |
| PSA | 122.69000 | LogP | -0.67470 |
基本信息
展开↓
生产制备方法及用途展开↓
添加偏磷酸或磷酸二氢钠于甘油,加热得甘油磷酸,再加入石灰乳中和而得。
由甘油磷酸与氢氧化钙或碳酸钙中和而得
营养增补剂;食品的钙质强化剂;稳定剂。用于婴儿食品、面包、发酵粉、小麦粉和面类等。添加量1%以下(以Ca计)。
物化性质展开↓
1. 性状: 未确定
2. 密度(g/mL,25/4℃):未确定
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):未确定
5. 沸点(ºC,常压):未确定
6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定
7. 折射率:未确定
8. 闪点(ºC):未确定
9. 比旋光度(º):未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:未确定
安全信息展开↓
MSDS 展开↓
海关数据查看详细
分子结构与计算化学数据展开↓
1、 氢键供体数量:2
2、 氢键受体数量:6
3、 可旋转化学键数量:3
4、 拓扑分子极性表面积(TPSA):113
5、 重原子数:11
6、 表面电荷:0
7、 复杂度:113
8、 同位素原子数量:0
9、 确定原子立构中心数量:0
10、 不确定原子立构中心数量:0
11、 确定化学键立构中心数量:0
12、 不确定化学键立构中心数量:0
13、 共价键单元数量:2