CAS号：

19238-49-4

分子式：

C10H16CaN2O8

分子量：

332.32100

中文名称：

麩胺酸鈣

英文名称：

CALCIUM GLUTAMATE

中文别名：

麩胺酸鈣;
谷氨酸钙

英文别名：

CALCIUM GLUTAMATE;
L-Glutamic Acid Monocalcium Salt;
CALCIUMDI-L-GLUTAMATE;
Calcium-DL-Glutamate;
L-Glutaminsaeure,Calcium-Salz;
Einecs 242-905-5;
calcium L-glutamate monohydrate;
Calciumglutaminicum;
CALCIUM L-DIGLUTAMATE;
L-glutamic acid,calcium salt;
CALCIUM GLUTAMINATE

精确分子量/精确质量：

332.05300

极性分子表面积/PSA：

179.24000

油水分配系数/LogP：

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。

EINECS：

242-905-5

制备方法

由发酵法所得的谷氨酸,与氢氧化钙或碳酸钙中和后脱色、结晶精制而成。

用途简介

调味剂;代盐剂。

海关代码：

2922499990

中国海关编码：2922499990

概述：

2922499990 其他氨基酸及其酯及它们的盐（含有一种以上含氧基的除外）. 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单) 最惠国关税:6.5% 普通关税:30.0%

申报要素：

品名, 成分含量, 用途, 乙醇胺及其盐应报明色度, 乙醇胺及其盐应报明包装

监管条件：

A.入境货物通关单B.出境货物通关单

检验检疫：

P.进境动植物、动植物产品检疫Q.出境动植物、动植物产品检疫R.进口食品卫生监督检验S.出口食品卫生监督检验M.进口商品检验N.出口商品检验

摘要/Summary：

HS:2922499990 other amino-acids, other than those containing more than one kind of oxygen function, and their esters; salts thereof VAT:17.0% Tax rebate rate:9.0% Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward) MFN tariff:6.5% General tariff:30.0%