CAS号：

10024-66-5

3D弹球模型：

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分子式：

C12H10Mn3O14

分子量：

543.01400

中文名称：

柠檬酸锰

英文名称：

Manganese(II) citrate

中文别名：

柠檬酸锰;
柠檬酸锰(II);
nitric acid, cadmium salt (2:1);
cadmium dinitrate;
cadmium(+2) cation nitrate tetrahydrate;
Cadmium nitrate tetrahydrate;
HSDB 401;
Nitrate de baryum;
Nitrate de baryum [French];
Nitrato barico;
Nitrato barico [Spanish];
Nitric acid, barium salt;
Nitrobarite;
Nitric acid, barium salt (2:1);
Barium nitrate [UN1446] [Oxidizer];
UN1446;
barium(+2) cation nitrate;
Barium nitrate;
Urokinasum;
Urokinasum [INN-Latin];
Uroquinasa;
Uroquinasa [INN-Spanish];
WIN 22005;
Win-Kinase;
Kinase (enzyme-activating), uro-;
Urokinase;
Insulinum dalanatum [INN-Latin];
Insulyl;
Intesulin B;
Inyectable neutro de insulina;
Inyectable neutro de insulina [INN-Spanish];
Iszilin;
Musulin;
Solute neutre injectable d'insuline;
Solute neutre injectable d'insuline [INN-French];
Insulin;
Triolein hydrolase;
Tween esterase;
Tween hydrolase;
Tweenase;
UNII-8MYC33932O;
UNII-FQ3DRG0N5K;
Lipase of Rhizopus arrhizus var. Delemar;
Plant lipase;
Animal lipase;
Lipozyme TL IM;
Lipozyme 435;
Lipozyme CALB L;
Lipozyme RM IM;
Palatase 20000L;
Recombinant lipase A;
Triacylglycerollipaza

英文别名：

Manganese(II) citrate;
Cyklon A;
Manganous Citrate;
Manganese citrate;
Mander reagent;
methoxycarbonyl cyanide;
tin citrate;
Carbonocyanidic acid,methyl ester;
Cyanoformate methyl ester;
FORMIC ACID,CYANO-,METHYL ESTER

精确分子量/精确质量：

542.82100

极性分子表面积/PSA：

198.26000

油水分配系数/LogP：

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。

EINECS：

233-027-3

InChI：

InChI=1/C6H8O7.Mn/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);/q;+2/p-2

制备方法

由硫酸锰和碳酸钠溶液反应生成碳酸锰沉淀,将沉淀过滤并洗涤后第一次用适当的柠檬酸溶液进行水解,形成柠檬酸亚锰,然后用柠檬酸钠作进一步完整反应而得。

用途简介

营养增补剂(锰强化剂)。可用于焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品;含乳制品、禽制品、婴儿配方食品等,用量不作限制性规定,以GMP为限(FDA§184.1449,2000)。

外观与性状：

棕色粉末带有一种特有的气味

沸点：

309.6ºC at 760mmHg

闪点：

155.2ºC

存储条件/存储方法：

库房低温,通风,干燥