Fructose-methionine Amadori intermediate

Fructose-methionine Amadori intermediate 基本信息
CAS号 87251-88-5 分子式 C11H21NO7S
分子量 311.35200 精确质量 　311.10400
PSA 　164.78000 LogP 　-2.02530
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CAS号：
87251-88-5
3D弹球模型：
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分子式：
C11H21NO7S
分子量：
311.35200
中文名称：
Fructose-methionine Amadori intermediate
英文名称：
Fructose-methionine Amadori intermediate
中文别名：
Fructose-methionine Amadori intermediate
英文别名：
Fructose-methionine Amadori intermediate;
1-(L-methionine)-1-deoxy-D-fructose
精确分子量/精确质量：
311.10400
极性分子表面积/PSA：
164.78000
油水分配系数/LogP：

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。
InChI：
The Key: FXJNVRSZTVTJQW-OKZKDYFGSA-N

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密度：
N/A
熔点：
N/A
沸点：
N/A

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