a-D-Glucopyranoside, b-D-fructofuranosyl O-a-D-glucopyranosyl-(1®

a-D-Glucopyranoside, b-D-fructofuranosyl O-a-D-glucopyranosyl-(1® 基本信息
CAS号 21291-36-1 分子式 C18H32O16
分子量 504.43700 精确质量 　504.16900
PSA 　279.68000 LogP 　-8.18300
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等价的CAS号：

512-69-6,21291-36-1,25954-44-3,41545-69-1,124815-68-5,136658-11-2,146339-74-4
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CAS号：
21291-36-1
3D弹球模型：
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分子式：
C18H32O16
分子量：
504.43700
中文名称：
a-D-Glucopyranoside, b-D-fructofuranosyl O-a-D-glucopyranosyl-(1®
英文名称：
(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-6-(hydroxymethyl)-2-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxane-3,4,5-triol
中文别名：
a-D-Glucopyranoside, b-D-fructofuranosyl O-a-D-glucopyranosyl-(1®
(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-6-(hydroxymethyl)-2-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxane-3,4,5-triol
英文别名：
(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-6-(hydroxymethyl)-2-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxane-3,4,5-triol;
Isomaltosylfructoside
精确分子量/精确质量：
504.16900
极性分子表面积/PSA：
279.68000
油水分配系数/LogP：

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。
InChI：
The Key: MUPFEKGTMRGPLJ-UHFFFAOYSA-N

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蒸汽压：
0mmHg at 25°C

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