CAS号：

25339-99-5

分子式：

C24H44O12

分子量：

524.59900

中文名称：

蔗糖十二烷酸酯

英文名称：

SUCROSE MONOLAURATE

中文别名：

蔗糖十二烷酸酯;
蔗糖月桂酸酯

英文别名：

SUCROSE MONOLAURATE;
SUCROSELAURICACIDESTER;
Sucroselaurat;
SUCROSE LAURATE;
Dodecanoyl-D-sucrose;
Sucrose laurate ester;
N-DODECANOYLSUCROSE;
Sucrose monococoate

精确分子量/精确质量：

524.28300

极性分子表面积/PSA：

195.60000

油水分配系数/LogP：

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。

贝尔斯坦号/MDL：

MFCD00077947

EINECS：

246-873-3

PubChem：

24888179

BRN：

65819

密度：

1.338g/cm3

熔点：

150-152ºC

沸点：

720.293ºC at 760 mmHg

闪点：

234.787ºC

折射率：

1.56

蒸汽压：

0mmHg at 25°C

其它信息：

1.       性状：未确定

2.       密度（g/mL,25/4℃）：未确定

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）：未确定

5.       沸点（ºC,常压）：未确定

6.       沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

7.       折射率：未确定

8.       闪点（ºC）：未确定

9.       比旋光度（º）：未确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.    蒸气压（kpa,20ºC）：未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）：未确定

15.    临界压力（KPa）：未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：未确定

WGK_Germany：

1
德国有关水污染物质的分类清单

分子结构数据

1、   摩尔折射率：126.75

2、   摩尔体积（m³/mol）：392.0

3、   等张比容（90.2K）：1118.1

4、   表面张力（dyne/cm）：66.1

5、   极化率（10^-24cm³）：50.24

计算化学数据

1、   氢键供体数量：9

2、   氢键受体数量：13

3、   可旋转化学键数量：15

4、   拓扑分子极性表面积（TPSA）：227

5、   重原子数：37

6、   表面电荷：0

7、   复杂度：528

8、   同位素原子数量：0

9、   确定原子立构中心数量：0

10、           不确定原子立构中心数量：0

11、           确定化学键立构中心数量：0

12、           不确定化学键立构中心数量：0

13、           共价键单元数量：2