sucrose lauric acid monoester

sucrose lauric acid monoester 基本信息
CAS号 13039-40-2 分子式 C24H44O12
分子量 524.59900 精确质量 　524.28300
PSA 　195.60000 LogP 　-0.92380
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基本信息

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CAS号：
13039-40-2
3D弹球模型：
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分子式：
C24H44O12
分子量：
524.59900
英文名称：
sucrose lauric acid monoester
英文别名：
sucrose lauric acid monoester;
.mono-lauryl sucrose ester;
.β-D-fructofuranosyl 6-O-lauryl-α-D-glucopyranoside;
.sucrose 6-O-monolaurate;
.6-O-dodecanoylsucrose;
.n-dodecanoylsucrose;
6-O-sucrose monolaurate
精确分子量/精确质量：
524.28300
极性分子表面积/PSA：
195.60000
油水分配系数/LogP：

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。
InChI：
The Key: KGUHOFWIXKIURA-VQXBOQCVSA-N
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