| 顺式-3-己烯酸顺式-3-己烯酯 基本信息 | |||
|---|---|---|---|
| CAS号 | 61444-38-0 | 分子式 | C12H20O2 |
| 分子量 | 196.28600 | 精确质量 | 196.14600 |
| PSA | 26.30000 | LogP | 3.24220 |
基本信息
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生产制备方法及用途展开↓
食品用香料,可用作多种果香型香精
物化性质展开↓
在密封的贮藏器内,并放置阴凉,干燥的地方保存
避免接触水
1. 性状:呈青草和生番茄香气的无色液体,有梨和甜瓜香韵
2. 密度(g/cm3 25ºC):0.907
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):未确定
5. 沸点(ºC):194.1
6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定
7. 折射率(°):1.452
8. 闪点(℉):210
9. 比旋光度(º):未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11. 蒸气压(kPa,30ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值(25℃):未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性(mg/mL, 25 ºC ):不溶于水,溶于挥发性油
安全信息展开↓
毒理性展开↓ 若无政府许可,勿将材料排入周围环境
MSDS 展开↓
海关数据查看详细
分子结构与计算化学数据展开↓
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):3.3
2、 氢键供体数量:0
3、 氢键受体数量:2
4、 可旋转化学键数量:8
5、 互变异构体数量:
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):26.3
7、 重原子数量:14
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:193
10、 同位素原子数量:0
11、 确定原子立构中心数量:0
12、 不确定原子立构中心数量:0
13、 确定化学键立构中心数量:2
14、 不确定化学键立构中心数量:0
15、 共价键单元数量:1