CAS号：

9045-28-7

分子式：

C29H50O21

分子量：

734.69500

中文名称：

乙酸酯淀粉

英文名称：

[2-[2-[[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxymethyl]-6-[4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methyloxan-3-yl]oxy-4,5-dihydroxyoxan-3-yl]oxy-4-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-3-yl] acetate

中文别名：

乙酸酯淀粉;
淀粉乙酸酯;
淀粉醋酸酯;
醋酸淀粉;
醋酸淀粉酯;
醋酸酯淀粉

英文别名：

[2-[2-[[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxymethyl]-6-[4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methyloxan-3-yl]oxy-4,5-dihydroxyoxan-3-yl]oxy-4-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-3-yl] acetate;
Acetyl starch;
Starch,acetic acid ester;
Farazym T;
Starch,acetate;
Kofilm;
Kollotex 750;
Esamyl;
Kofilm 80;
Amycell SEP

精确分子量/精确质量：

734.28400

极性分子表面积/PSA：

311.67000

油水分配系数/LogP：

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。

制备方法

淀粉用醋酐或醋酸乙烯(≤7.5%)在碱性条件下酯化而成(法定编号前者为INS 1420,后者为1421)。

用途简介

主要用于纯棉、涤棉、合成纤维的经纱上浆