CAS号：

12650-88-3

分子式：

C15H20O4

中文名称：

溶菌酶

英文名称：

Lysozyme

中文别名：

溶菌酶;
脆壁质酶;
溶菌酶，鸡蛋白;
胞壁质酶(N-乙酰胞壁质聚糖水解酶);
溶菌酶(鸡蛋清);
溶菌酶EGG WHITE;
溶解酵酶;
溶菌酶(二次结晶)(+4℃)

英文别名：

Lysozyme;
REDUCED LYSOZYME, WATER SOLUBLE;
MUCOPEPTIDE-GLYCOHYDROLASE;
MUCOPEPTIDE GLYCOLHYDROLASE;
MUCOPEPTIDE N-ACETYLMURAMOYLHYDROLASE;
MUCOPEPTIDE N-ACETYLMURAMOYLHYDROLASE GRADE III;
MUCOPEPTIDE N-ACETYLMURAMOYLHYDROLASE GRADE VI: CHLORIDE;
MURAMIDASE;
MURAMIDASE GRADE III

贝尔斯坦号/MDL：

MFCD00131557

EINECS：

235-747-3

合成制备方法

溶菌酶在等电点以下较广泛的pH值范围内，分子带正电荷，可吸附于弱酸性阳离子交换树脂上，洗脱后盐析，可得溶菌酶沉淀，再进行精制可得成品。

蛋清吸附↓724树脂洗涤↓缓冲液洗脱↓硫酸铵溶液盐析透析

去碱性蛋白↓NaOH冻干溶菌酶冻干粉沉淀干燥溶菌酶

在5～10℃下，将新鲜蛋清540kg加入到已处理好的80kg 724树脂中，搅拌吸附6h，在0～5℃静置过夜。倾出上层蛋清，树脂离心甩干，用蒸馏水反复洗去黏附的卵蛋白，然后将树脂装入柱内，用015mol/L、pH=65磷酸缓冲溶液约150L洗涤树脂，再用约600L的10%硫酸铵溶液洗脱，收集洗脱液。洗脱液中加硫酸铵，使最终含硫酸铵量为40%，有白色沉淀生成，冷处放置过夜。虹吸上层清液，沉淀吸滤抽干，再用1倍蒸馏水溶解沉淀呈稀糊状，然后装入透析袋，在约5℃的条件下，对蒸馏水透析24h左右，中间换水2～3次。离心去除沉淀，沉淀再用少量水洗一次，洗液与离心液合并。再往透析清液中慢慢加入1mol/L氢氧化钠溶液，同时不断搅拌，使pH值上升到80～90，如有白色沉淀，即离心除去。然后用3mol/L盐酸调pH=50，冷冻干燥，即得白色片状溶菌酶。也可将离心液用3mol/L盐酸调pH=35，在搅拌下缓慢加入5%的固体氯化钠，在约5℃的温度下静置48h，离心，沉淀用0℃丙酮洗涤，干燥，即得溶菌酶。

用途

1.可参与黏多糖代谢，能催化革兰氏阳性菌细胞壁不溶性多糖水解为可溶性黏肽，是一种有杀菌作用的天然物质。具有抗菌、抗病毒、止血、清肿、镇痛及加快组织修复等功能。常用于急性咽喉炎、口腔溃疡、扁平苔藓以及慢性鼻炎、咽喉炎和扁平疣的治疗。

存储条件/存储方法：

闭光密闭包装。阴凉干燥处保存。

 

其它信息：

1.       性状：白色或微白色冻干粉

2.       密度（g/mL,25℃）：1.01

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）：未确定

5.       沸点（ºC,常压）：未确定

6.       沸点（ºC，0.05mmHg）：未确定

7.       折射率：未确定

8.       闪点（ºC）：未确定

9.       比旋光度（º）：未确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.    蒸气压（20ºC）：未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）：未确定

15.    临界压力（KPa）：未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：溶于水，不溶于乙醚和丙酮，