CAS号：

8007-04-3

中文名称：

啤酒花(HUMULUS LUPULUS)球果油

英文名称：

Oils, hop

中文别名：

啤酒花(HUMULUS LUPULUS)球果油;
啤酒花;
啤酒花(HUMULUS LUPULUS)油

英文别名：

Oils, hop;
Hop oil;
Hops oil;
Oil of hops

合成制备方法

由桑科植物酒花(Humulus lupulus或H.americanus)的新鲜或干燥雌花花序，经水蒸气蒸馏或溶剂抽提而得。得率0.2%～0.8%。

用途

用途香料。主要供啤酒类饮料用。

其它信息：

1.性状：淡黄色至黄绿色液体，具有酒花所特有的辛香芳香香气和苦味。在贮藏过程中颜色会逐步变深而呈红褐色，相对密度和黏度亦随之逐步增大。

2.溶解性：不溶于水、甘油和丙二醇，微溶于乙醇，溶于乙醚和大多数非挥发性油，可溶于矿物油，但可出现乳白色。