亚硫酸氢钾溶液 基本信息 | |||
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CAS号 | 7773-03-7 | 分子式 | HKO3S |
分子量 | 120.16900 | 精确质量 | 119.92800 |
PSA | 79.57000 | LogP | 0.20420 |
制法K2CO3+2SO2+H2O→2KHSO3+CO2
向冷的碳酸钾饱和水溶液中通入SO2,一直通到不产生CO2且溶液变为酸性为止。在操作过程中应充分冷却并注意隔绝空气。在上述操作中所制得的浓水溶液中加入大约等量的乙醇,即可析出大量亚硫酸氢钾结晶。抽滤并用乙醇洗涤结晶,将结晶置于滤纸上,在氮气流中进行干燥。
常用作分析试剂和还原剂,也用于制药工业。
白色结晶粉末。具有较强的还原性,在空气中会渐渐被氧化为硫酸盐。加热至190℃时分解。溶于水,不溶于乙醇。
ADI 0~0.7(SO2计,包括SO2和亚硫酸盐的总ADI值;FAO/WHO,2001)。
GRAS(FDA,§182.3616,2000)。不得用于肉类及维生素B1源的食品。