CAS号：

8008-52-4

中文名称：

芫荽籽油

英文名称：

Oils, coriander

中文别名：

芫荽籽油;
芫荽油;
胡荽油;
芫荽(CORIANDRUM SATIVUM)果油;
芜荽子油;
胡荽子;
芫荽子

英文别名：

Oils, coriander;
Liquids, coriander oils;
Coriander oil;
Oil of Coriander

贝尔斯坦号/MDL：

MFCD00146569

合成制备方法

成熟的种子经破碎，再用水蒸气蒸馏法提油，得油率为0.3%～1.1%.

用途

用途芫荽籽为健胃、祛风、去痰的药材，其种子油适用于调配食品、香水、花露水、化妆品香精。从种子油中可以单离芳樟醇，用于调香或合成酯类香料。

闪点：

145 °F

存储条件/存储方法：

贮运及保管用镀锌铁桶装，存放于阴凉、干燥处。

稳定性相关：

主要成分有芳樟醇(60%～72%)、水芹烯、癸醛、龙脑、香叶醇、蒎烯和乙酸香叶酯等。

其它信息：

1.性状：无色或淡黄色挥发性精油。具有芫荽所特有的香气和滋味，近似于芳樟醇。

2.闪点(℃)：145

3.沸点（℃）：193

4.溶解性：几乎不溶于水，溶于乙醇、乙醚、冰醋酸中。有一定防霉性能。