CAS号：

26855-43-6

分子式：

C27H54O8

分子量：

506.71300

中文名称：

三聚甘油单硬脂酸酯

英文名称：

octadecanoic acid,propane-1,2,3-triol

中文别名：

三聚甘油单硬脂酸酯;
聚甘油-3 硬脂酸酯;
聚甘油单硬脂酸酯

英文别名：

octadecanoic acid,propane-1,2,3-triol;
Triglycerol stearate;
Santone 3-1S;
TRIGLYCEROL MONOSTEARATE;
Octadecanoic acid,esters,monoester with triglycerol;
Drewmulse 3-1S;
Polyaldo TGMS

精确分子量/精确质量：

506.38200

极性分子表面积/PSA：

125.68000

油水分配系数/LogP：

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。

制备方法

1.甘油经高温脱水缩合制得六聚甘油，再将六聚甘油与单硬脂酸酯酯化、脱色即得产品

合成制备方法

1.甘油经高温脱水缩合制得六聚甘油，再将六聚甘油与单硬脂酸酯酯化、脱色即得产品