血晶素

血晶素 基本信息
CAS号 16009-13-5 分子式 C34H32ClFeN4O4
分子量 651.94000 精确质量  651.14600
PSA  109.18000 LogP  4.29920

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CAS号:
16009-13-5
3D弹球模型:
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分子式:
C34H32ClFeN4O4
分子量:
651.94000
中文名称:
血晶素
英文名称:
hemin
中文别名:
血晶素;
氯化血红素,由猪血或牛血中提取;
卟啉铁;
亚铁原卟啉;
水溶性氯化血红素;
血卟啉;
血晶质;
氯化高铁血红素;
氯高铁血红素;
血红素
英文别名:
hemin;
Ferriheme chloride;
Hemin;
Ferriprotoporphyrin IX chloride;
Ferriprotoporphyrin chloride;
Chloro(protoporphyrinato)iron(III);
Chloroprotoporphyrin IX iron(III);
7,12-Diethenyl-3,8,13,17-tetramethyl-21H,23H-porphine-2,18-dipropanoic acid
精确分子量/精确质量:
651.14600
极性分子表面积/PSA:
109.18000
油水分配系数/LogP:

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值,反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大,说明该物质越亲油;反之,LogP值越小,则说明该物质越亲水。
贝尔斯坦号/MDL:
MFCD00010726
EINECS:
240-140-1
PubChem:
24873656
BRN:
5229914
InChI:
InChI=1/C34H34N4O4.ClH.Fe/c1-7-21-17(3)25-13-26-19(5)23(9-11-33(39)40)31(37-26)16-32-24(10-12-34(41)42)20(6)28(38-32)15-30-22(8-2)18(4)27(36-30)14-29(21)35-25;;/h7-8,13-16H,1-2,9-12H2,3-6H3,(H4,35,36,37,38,39,40,41,42);1H;/q;;+3/p-3/b25-13-,26-13-,27-14-,

生产制备方法及用途展开↓

制备方法


是生产补铁食品、药品、保健品、化妆品的首选原料。防治缺铁性贫血、吸收率高、效果好的生物铁源,无铁腥味,不刺激胃肠。

合成制备方法


血红素制备方法有碱基物-有机溶剂法、冰醋酸法、丙酮法、甲醇或甲醇-乙醇法、离子交换纤维素法。
方法一、碱基物-有机溶剂法
①取60L甲醇和1kg二乙胺加入反应罐中,搅拌均匀,加新鲜牛血粉5kg,于45℃搅拌提取1h,冷却,过滤,滤液浓缩至5L,再加冰醋酸10L,氯化锶200g,加热蒸馏除去残留甲醇,然后升温至100~102℃反应1h,冷却,过滤,收集氯化血红素结晶。将氯化血红素结晶依次用冰醋酸、水、丙酮洗涤,干燥,可制得氯化血红素85g。

②取60L甲醇和5kg喷雾干燥的牛红细胞加入反应罐中,搅拌均匀,于40℃提取30min,冷却,过滤,滤液浓缩至5L,再加冰醋酸10L和氯化钠100g,再加2L水溶解,加热蒸馏除去残留甲醇,然后升温至100℃反应1h,冷却,过滤,收集氯化血红素结晶。将氯化血红素结晶依次用冰醋酸、水洗涤,干燥,制得氯化血红素65g。

③取100kg血粉,加06mol/L HCl溶液100kg,搅拌溶血,喷雾干燥,得酸性血粉40kg。取酸性血红粉40kg,用90%乙醇、6%甲醇和4%水组成的混合溶剂提取3次,混合溶剂用量分别为800L、300L和200L,合并上清液,蒸馏浓缩,可制得血红素。

④将以固体氯化钠饱和的冰醋酸3L,加热至100~102℃,在搅拌下缓缓加入除去纤维蛋白的猪血1L。在猪血加入期间,液温控制在90~103℃。猪血加完后,在100℃反应15min。将反应混合物自然降温约60℃,分取铁血红素结晶。结晶用50%醋酸液、水、乙醇和乙醚洗涤,干燥,可得血红素3g。

用途简介


用途


1.在食品工业中,血红素可代替肉制品中的发色剂亚硝酸盐和人工合成色素。在制药工业中,血红素可作为半合成胆红素原料,而且还可用于制备抗癌药物。也可制成补血剂。

2.用作食品色素,医药上用作铁强化剂和抗贫血药,也用作半合成胆红素原料。

物化性质展开↓

熔点:
300 °C
水溶解性:
难溶
存储条件/存储方法:
2-8°C
其它信息:

1. 性状:长片状结晶。在透射光下呈棕色,在反射光中呈钢蓝色。

2. 密度(g/mL,25/4℃):未确定

3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4. 熔点(ºC):>300

5. 沸点(ºC,常压):未确定

6. 沸点(ºC,5.2kPa): 未确定

7. 折射率: 未确定

8. 闪点(ºC): 未确定

9. 比旋光度(º): 未确定

10. 自燃点或引燃温度(ºC): 未确定

11. 蒸气压(kPa,25ºC): 未确定

12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC): 未确定

13. 燃烧热(KJ/mol):未确定

14. 临界温度(ºC): 未确定

15. 临界压力(KPa): 未确定

16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值: 未确定

17. 爆炸上限(%,V/V):未确定

18. 爆炸下限(%,V/V): 未确定

19. 溶解性:易溶于稀碱溶液,微溶于醇,不溶于稀酸和水。

安全信息展开↓

包装等级:
III
风险类别:
3
WGK_Germany:
3
德国有关水污染物质的分类清单
危险类别码:
R10:Flammable. R19:May form explosive peroxides. R50:Very Toxic to aquatic organisms. R36:Irritating to the eyes.
安全说明:
24/25-22-36-26
RTECS号:
LJ8080000
危险标志:
N,Xi

化学图谱

  1. 氯化血红素红外图谱(IR1)

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分子结构与计算化学数据展开↓

计算化学数据


1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:2

3.氢键受体数量:8

4.可旋转化学键数量:8

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积102

7.重原子数量:43

8.表面电荷:1

9.复杂度:1010

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:2

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