桂皮提取物

桂皮提取物 基本信息
CAS号 84961-46-6 分子式 N/A
分子量 N/A 精确质量  N/A
PSA  N/A LogP  N/A

基本信息 展开↓

CAS号:
84961-46-6
中文名称:
桂皮提取物
英文名称:
Cinnamomum cassia, ext.
中文别名:
桂皮提取物;
肉桂(CINNAMOMUM CASSIA)树皮提取物;
肉桂树皮提取物
英文别名:
Cinnamomum cassia, ext.
EINECS:
284-635-0

生产制备方法及用途展开↓

合成制备方法


由唇形科植物肉桂的树皮用乙醇提取得到。

用途


可用作食用香料或配制香精的原料,也用作提取丁香酚的原料。

物化性质展开↓

稳定性相关:

为淡黄色或淡黄褐色油状液体,具有特殊香气,微溶于水,可溶于乙醇、丙酮等有机溶剂,具有抗氧化性和抑制细菌生长的特性,在空气中长期存放可被氧化而颜色加深。

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