| 桂皮提取物 基本信息 | |||
|---|---|---|---|
| CAS号 | 84961-46-6 | 分子式 | N/A |
| 分子量 | N/A | 精确质量 | N/A |
| PSA | N/A | LogP | N/A |
基本信息
展开↓
生产制备方法及用途展开↓由唇形科植物肉桂的树皮用乙醇提取得到。
可用作食用香料或配制香精的原料,也用作提取丁香酚的原料。
物化性质展开↓
为淡黄色或淡黄褐色油状液体,具有特殊香气,微溶于水,可溶于乙醇、丙酮等有机溶剂,具有抗氧化性和抑制细菌生长的特性,在空气中长期存放可被氧化而颜色加深。