| 糠基硫醇 基本信息 | |||
|---|---|---|---|
| CAS号 | 98-02-2 | 分子式 | C5H6OS |
| 分子量 | 114.16600 | 精确质量 | 114.01400 |
| PSA | 51.94000 | LogP | 1.70940 |
基本信息
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生产制备方法及用途展开↓
将糠醇与硫脲和48%氢溴酸加热回流，加入氢氧化钠水溶液，分离后将水层酸化，用乙醚萃取合并醚层，干燥后蒸馏得到所要产品。
配制咖啡、烘烤香的原料。糖果及烘烤食品类用量2×10－6。软饮料、冰制食品、糖霜类用量(5×10－7)～(7.8×10－7)。胶冻及布丁用量10－7。产品质量:含量≥99%。
用于调配咖啡、巧克力等香味，是一种重要的食用香料。在香料工业中由本品还可合成其他含糠硫基的香料等。
物化性质展开↓
避免与氧化剂、还原剂、碱类、碱金属接触。
稀释后具有咖啡香气，焦糖香，浓时有不愉快的硫黄样气息。不溶于水，溶于多种有机溶剂和稀碱液中，性质尚稳定，若在无机酸存在下容易聚合。
1. 性状：无色透明液体，具有令人非常不愉快的气味。
2. 密度（g/mL,25℃）：1.139
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（ºC）：未确定
5. 沸点（ºC,常压）：155
6. 沸点（ºC, kPa）：未确定
7. 折射率(n20/D)：1.5329
8. 闪点（ºC）：45
9. 比旋光度（º）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）: 未确定
11. 蒸气压（mmHg, 55ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa, 25 ºC）：0未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：不溶于水，溶于多种有机溶剂和稀碱液中，性质尚稳定，若在无机酸存在下容易聚合。
安全信息展开↓ 
合成路线查看所有的合成路线4437-20-1
二糠基二硫
→
~91%
98-02-2
糠基硫醇
13678-68-7
硫代乙酸糠酯
→
~74%
98-02-2
糠基硫醇
110-00-9
呋喃
+
5398-93-6
2-methylsulfanyl-1-phenylethanone
→
~45%
98-02-2
糠基硫醇
毒理性展开↓
水危害级别1（德国规例）（通过名单进行自我评估）该物质对水有稍微危害的。
不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或污水系统。
若无政府许可，勿将材料排入周围环境。
MSDS 展开↓|
第一部分：化学品名称
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化学品中文名称：
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糠硫醇
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化学品英文名称：
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furfuryl mercaptan
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中文名称 2 ：
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2- 硫代呋喃甲醇
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英文名称 2 ：
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2-furanmethanethiol
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技术说明书编码：
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1497
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CAS No. ：
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98-02-2
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分子式：
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C5H6OS
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分子量：
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114.17
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第二部分：成分 / 组成信息
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第三部分：危险性概述
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危险性类别：
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侵入途径：
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健康危害：
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本品有刺激作用。接触后可引起恶心、头痛、呕吐。
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环境危害：
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燃爆危险：
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本品易燃，有毒，具刺激性。
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第四部分：急救措施
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皮肤接触：
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脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。
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眼睛接触：
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提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
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吸入：
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脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。
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食入：
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饮足量温水，催吐。就医。
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第五部分：消防措施
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危险特性：
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遇高热、明火或与氧化剂接触 , 有引起燃烧的危险。受高热分解产生有毒的硫化物烟气。
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有害燃烧产物：
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一氧化碳、二氧化碳、硫化氢、氧化硫。
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灭火方法：
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消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
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第六部分：泄漏应急处理
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应急处理：
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迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给正压式呼吸器，穿防毒服。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用活性炭或其它惰性材料吸收。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。
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第七部分：操作处置与储存
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操作注意事项：
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密闭操作，提供充分的局部排风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、还原剂、碱类接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
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储存注意事项：
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储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、还原剂、碱类、食用化学品分开存放，切忌混储。不宜久存，以免变质。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
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第八部分：接触控制 / 个体防护
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职业接触限值
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中国 MAC(mg/m3) ：
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未制定标准
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前苏联 MAC(mg/m3) ：
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未制定标准
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TLVTN ：
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未制订标准
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TLVWN ：
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未制订标准
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监测方法：
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工程控制：
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严加密闭，提供充分的局部排风。
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呼吸系统防护：
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空气中浓度超标时，必须佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩）。紧急事态抢救或撤离时，应该佩戴空气呼吸器。
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眼睛防护：
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戴化学安全防护眼镜。
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身体防护：
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穿防毒物渗透工作服。
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手防护：
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戴橡胶手套。
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其他防护：
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工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作完毕，彻底清洗。单独存放被毒物污染的衣服，洗后备用。
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第九部分：理化特性
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主要成分：
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纯品
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外观与性状：
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无色油状液体，有恶臭。
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pH ：
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熔点 ( ℃ ) ：
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无资料
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沸点 ( ℃ ) ：
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155
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相对密度 ( 水 =1) ：
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1.13
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相对蒸气密度 ( 空气 =1) ：
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无资料
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饱和蒸气压 (kPa) ：
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无资料
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燃烧热 (kJ/mol) ：
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无资料
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临界温度 ( ℃ ) ：
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无资料
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临界压力 (MPa) ：
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无资料
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辛醇 / 水分配系数的对数值：
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无资料
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闪点 ( ℃ ) ：
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45
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引燃温度 ( ℃ ) ：
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无资料
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爆炸上限 %(V/V) ：
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无资料
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爆炸下限 %(V/V) ：
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无资料
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溶解性：
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不溶于水。
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主要用途：
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用于有机合成 , 用作硝酸腐蚀的抑制剂。
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其它理化性质：
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第十部分：稳定性和反应活性
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稳定性：
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禁配物：
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氧化剂、还原剂、碱类、碱金属。
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避免接触的条件：
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聚合危害：
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分解产物：
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第十一部分：毒理学资料
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急性毒性：
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LD50 ： 220 mg/kg( 小鼠经口 )
LC50 ：无资料 |
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亚急性和慢性毒性：
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刺激性：
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致敏性：
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致突变性：
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致畸性：
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致癌性：
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第十二部分：生态学资料
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生态毒理毒性：
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生物降解性：
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非生物降解性：
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生物富集或生物积累性：
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其它有害作用：
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无资料。
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第十三部分：废弃处置
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废弃物性质：
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废弃处置方法：
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处置前应参阅国家和地方有关法规。建议用焚烧法处置。焚烧炉排出的硫氧化物通过洗涤器除去。
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废弃注意事项：
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第十四部分：运输信息
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危险货物编号：
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61591
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UN 编号：
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3071
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包装标志：
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包装类别：
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包装方法：
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安瓿瓶外普通木箱；螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶（罐）外普通木箱；螺纹口玻璃瓶、塑料瓶或镀锡薄钢板桶（罐）外满底板花格箱、纤维板箱或胶合板箱。
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运输注意事项：
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运输前应先检查包装容器是否完整、密封，运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与酸类、氧化剂、食品及食品添加剂混运。运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。运输时所用的槽（罐）车应有接地链，槽内可设孔隔板以减少震荡产生静电。中途停留时应远离火种、热源。公路运输时要按规定路线行驶。
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第十五部分：法规信息
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法规信息
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化学危险物品安全管理条例 (1987 年 2 月 17 日国务院发布 ) ，化学危险物品安全管理条例实施细则 ( 化劳发 [1992] 677 号 ) ，工作场所安全使用化学品规定 ([1996] 劳部发 423 号 ) 等法规，针对化学危险品的安全使用、生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应规定；常用危险化学品的分类及标志 (GB 13690-92) 将该物质划为第 6.1 类毒害品。
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第十六部分：其他信息
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参考文献：
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填表时间：
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填表部门：
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数据审核单位：
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修改说明：
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其他信息：
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MSDS 修改日期：
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海关数据查看详细
分子结构与计算化学数据展开↓
1、 摩尔折射率：31.36
2、 摩尔体积（cm3/mol）：102.5
3、 等张比容（90.2K）：249.9
4、 表面张力（dyne/cm）：35.2
5、 介电常数：
6、 偶极距（10-24cm3）：
7、 极化率：12.43
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：1.3
2、 氢键供体数量：0
3、 氢键受体数量：1
4、 可旋转化学键数量：1
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：13.1
7、 重原子数量：7
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：56
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1
化学图谱
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