CAS号：

126-19-2

3D弹球模型：

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分子式：

C27H44O3

分子量：

416.63600

中文名称：

丝兰提取物

英文名称：

(25S)-5β-spirostan-3β-ol

中文别名：

丝兰提取物;
菝葜皂苷元;
SARSASAPOGENIN;
(25S)-Spirostan-3β-ol;
知母皂苷元;
菝契皂苷元

英文别名：

(25S)-5β-spirostan-3β-ol;
SASARASAPOGENIN;
PERIGENIN;
SARSAPOGENIN;
Sarsasapogenin;
Yucca foam extract;
PARIGENIN;
SARSAPOGENINE;
Yucca Extract;
(25S)-5beta-spirostan-3beta-ol

精确分子量/精确质量：

416.32900

极性分子表面积/PSA：

38.69000

油水分配系数/LogP：

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。

贝尔斯坦号/MDL：

MFCD00270414

EINECS：

204-776-3

InChI：

The Key: GMBQZIIUCVWOCD-BZDKJZFVSA-N

制备方法

由产于墨西哥和中南美一带沙漠中的百合科常青灌木丝兰(Yucca arborescens及 Yucca schidirera)的全株,切割后用热水或微温的含水乙醇或含水异丙醇提取而得。

用途简介

乳化剂;发泡剂;防腐剂。主要用于清凉饮料、发泡甜食、混合酒等。GB 2760-2000规定为允许使用的食品用香料。

密度：

1.11g/cm3

熔点：

194°C

沸点：

516.6ºC at 760 mmHg

闪点：

266.2ºC

折射率：

1.552

蒸汽压：

7.83E-13mmHg at 25°C

WGK_Germany：

3
德国有关水污染物质的分类清单

分子结构数据

五、分子性质数据：

1、   摩尔折射率：119.65

2、   摩尔体积（m³/mol）：374.3

3、   等张比容（90.2K）：962.9

4、   表面张力（dyne/cm）：43.8

5、   极化率（10^-24cm³）：47.43

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:6.5

2.氢键供体数量:1

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:0

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积38.7

7.重原子数量:30

8.表面电荷:0

9.复杂度:694

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:12

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

• 

  18831-15-7

  (25S)-5β-Furost-20(22)-ene-3β,26-diol

• 

  58881-26-8

  (25S)-5β-spirostan-3β-yl-[α-L-rhamnopyranosyl-(1->4)]-β-D-glucopyranoside

• 

  84633-33-0

  (25S)-5β-spirostan-3β-ol 3-O-β-D-glucopyranosyl-(1->2)-β-D-glucopyranoside

• 

  113834-22-3

  Shatavarin-I

• 

  2530-07-6

  3β-acetoxy-(25R)-5α-spirostane