赤藓红B钠盐

赤藓红B钠盐 基本信息
CAS号 568-63-8 分子式 C20H6I4Na2O5
分子量 879.85600 精确质量  879.61900
PSA  93.40000 LogP  5.49050

基本信息 展开↓

CAS号:
568-63-8
3D弹球模型:
立即前往扯扯看
分子式:
C20H6I4Na2O5
分子量:
879.85600
中文名称:
赤藓红B钠盐
英文名称:
Acid Red 51
中文别名:
赤藓红B钠盐;
藻红B;
赤藓红;
赤鲜红B
英文别名:
Acid Red 51;
EOSIN IODO;
FD and C Red No. 3;
PYROSIN B;
Food Red No. 3;
DIANTHIN B;
IODEOSIN B;
IODOEOSIN;
EOSIN J;
Tif na;
FDC red no. 3
精确分子量/精确质量:
879.61900
极性分子表面积/PSA:
93.40000
油水分配系数/LogP:

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值,反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大,说明该物质越亲油;反之,LogP值越小,则说明该物质越亲水。
贝尔斯坦号/MDL:
MFCD00144257
EINECS:
240-474-8
PubChem:
24894685
InChI:
InChI=1/C20H8I4O5.2Na/c21-11-5-9-13(7-3-1-2-4-8(7)20(27)28)10-6-12(22)17(26)15(24)19(10)29-18(9)14(23)16(11)25;;/h1-6,25H,(H,27,28);;/q;2*+1/p-2

生产制备方法及用途展开↓

制备方法


二、制备方法:由荧光素碘化而得。将间苯二酚、苯酐和无水氯化锌加热熔融,得到粗制荧光素。粗品荧光素用乙醇精制后,溶解在氢氧化钠溶液中,再加碘进行反应。加入盐酸,析出结晶,然后将其转变成钠盐,浓缩即得。

合成制备方法


二、制备方法:

由荧光素碘化而得。将间苯二酚、苯酐和无水氯化锌加热熔融,得到粗制荧光素。粗品荧光素用乙醇精制后,溶解在氢氧化钠溶液中,再加碘进行反应。加入盐酸,析出结晶,然后将其转变成钠盐,浓缩即得。

用途简介


该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点、农产水产加工品(樱桃、鱼糕、针锦八宝酱菜)等多种食品。我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定,赤鲜红在食品中最大使用量为 05g/kg。此外,该品还用作药物和化妆品的色素。大鼠口服LD50为1900mg/kg,联合国粮农组织和世界卫生组织规定,人的一日允许摄取量(ADI)为0- 25mg/kg。

用途


三、用途:

该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点、农产水产加工品(樱桃、鱼糕、针锦八宝酱菜)等多种食品。我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定,赤鲜红在食品中最大使用量为0.05g/kg。此外,该品还用作药物和化妆品的色素。大鼠口服LD501900mg/kg,联合国粮农组织和世界卫生组织规定,人的一日允许摄取量(ADI)为0-1.25mg/kg

物化性质展开↓

外观与性状:
红色或棕色颗粒或粉末
沸点:
693.2ºC at 760 mmHg
闪点:
373ºC
稳定性相关:

   一、基础性质:

红色或红褐色的颗粒或粉末。易溶于水,可溶于甘油及乙醇,不溶于油脂。耐光性差,耐热性、耐碱性、耐氧化还原及耐细菌性均好,但对酸不稳定。

其它信息:

一、物性数据

1.        性质:红色或红褐色的颗粒或粉末

2.       溶解性:易溶于水,可溶于甘油及乙醇,不溶于油脂

3.       熔点:303

安全信息展开↓

WGK_Germany:
3
德国有关水污染物质的分类清单
危险类别码:
R22
安全说明:
S36
RTECS号:
LM5950000
安全标志:
S36:穿戴合适的防护服装。
危险标志:
Xn:Harmful;

合成路线查看所有的合成路线

  • 568-63-8

    赤藓红B钠盐

  • 568-63-8

    赤藓红B钠盐

  • +

  • 69254-43-9

    69254-43-9

分子结构与计算化学数据展开↓

计算化学数据


四、计算化学数据:

2、   氢键供体数量:0

3、   氢键受体数量:5

4、   可旋转化学键数量:1

5、   拓扑分子极性表面积(TPSA):89.5

6、   重原子数量:31

7、   表面电荷:0

8、   复杂度:797

9、   同位素原子数量:0

10、   确定原子立构中心数量:0

11、   不确定原子立构中心数量:0

12、   确定化学键立构中心数量:0

13、   不确定化学键立构中心数量:0

14、   共价键单元数量:3

上下游相关产品

上游产品

更多
  • 568-63-8

    赤藓红B钠盐

下游产品

更多
  • 568-63-8

    赤藓红B钠盐

立即下载安装“化学加”APP
专业、功能强大,随时调用更加方便