CAS号：

710-04-3

3D弹球模型：

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分子式：

C11H20O2

分子量：

184.27500

中文名称：

丁位十一内酯

英文名称：

delta-Undecanolactone

中文别名：

丁位十一内酯;
四氢-6-己基-2-H-吡喃-2-酮;
Δ-十一内酯;
1,4-十一内酯;
Delta-十一内酯;
5-羟基-十一酸内酯;
5-十一内酯;
δ-Undecalactone;
δ-十一内酯;
DELTA-十一烷酸内酯

英文别名：

delta-Undecanolactone;
Undecanolactone

精确分子量/精确质量：

184.14600

极性分子表面积/PSA：

26.30000

油水分配系数/LogP：

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。

贝尔斯坦号/MDL：

MFCD00006650

EINECS：

211-915-1

PubChem：

24901617

InChI：

InChI=1/C11H20O2/c1-2-3-4-5-7-10-8-6-9-11(12)13-10/h10H,2-9H2,1H3

制备方法

由己醛与环戊酯缩合后经脱水、氢化、内酯化而成。

合成制备方法

由己醛与环戊酯缩合后经脱水、氢化、内酯化而成。

用途简介

在日化香精中,以其甜香、乳香、内酯香,并伴有细微的香草气味用于各类花香、果香;在食品香精中,由于其天然存在于杏仁,葡萄,桃子,而广泛应用于各种果香、花香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中,在烟用、饲料香精中也有广泛应用。

用途

在日化香精中，以其甜香、乳香、内酯香，并伴有细微的香草气味用于各类花香、果香；在食品香精中，由于其天然存在于杏仁，葡萄，桃子，而广泛应用于各种果香、花香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中，在烟用、饲料香精中也有广泛应用。

外观与性状：

无色液体

密度：

0.969 g/mL at 25 °C(lit.)

沸点：

152-155 °C10.5 mm Hg(lit.)

闪点：

>230 °F

折射率：

n20/D 1.459(lit.)

存储条件/存储方法：

存放在密封容器内，并放在阴凉，干燥处。远离火源，储存的地方必须远离氧化剂。

稳定性相关：

常温常压下稳定，远离氧化物。

其它信息：

1.       性状：水果味的无色透明液体。

2.       密度（g/mL,25/4℃）：0.96

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.       熔点（ºC）：未确定

5.       沸点（ºC,常压）：未确定

6.       沸点（ºC,5.2kPa）：未确定

7.       折射率：1.459

8.       闪点（ºC）：＞113

9.       比旋光度（º）：未确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：未确定

11.    蒸气压（kPa,25ºC）：未确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.    临界温度（ºC）：未确定

15.    临界压力（KPa）：未确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.    溶解性：溶于甲醇，不溶于水。

海关代码：

2932999099

WGK_Germany：

2
德国有关水污染物质的分类清单

危险类别码：

R36/37/38

安全说明：

S26-S37/39

RTECS号：

UQ1320000

安全标志：

S26:万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
:

危险标志：

Xi: Irritant;

中国海关编码：2932999099

概述：

2932999099. 其他仅含氧杂原子的杂环化合物. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:6.5%. 普通关税:20.0%

申报要素：

品名, 成分含量, 用途

摘要/Summary：

2932999099. other heterocyclic compounds with oxygen hetero-atom(s) only. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:6.5%. General tariff:20.0%

分子结构数据

 

1、   摩尔折射率：52.65

2、   摩尔体积（m³/mol）：197.5

3、   等张比容（90.2K）：464.5

4、   表面张力（dyne/cm）：30.5

5、   介电常数：

6、   偶极距（10^-24cm³）：

7、   极化率：20.87

 

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:5

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:13

8.表面电荷:0

9.复杂度:154

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

• 

  36971-14-9

  1-hexylbut-3-en-1-ol

• 

  79-10-7

  丙烯酸

• 

  13074-65-2

  2-己基环戊酮

• 

  389837-71-2

  Undecanal, 5-oxo-

• 

  401515-97-7

  2-pyridylmethyl formate

• 

  16424-28-5

  十一烷酸, 5-羰基-

• 

  918343-84-7

  ethyl 4-hydroxy-7-oxotridec-2-enoate