CAS号：

4864-61-3

3D弹球模型：

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分子式：

C10H20O2

分子量：

172.26500

中文名称：

乙酸3-辛酯

英文名称：

3-OCTYL ACETATE

中文别名：

乙酸3-辛酯;
乙酸-3-辛酯

英文别名：

3-OCTYL ACETATE;
3-Octylacetat;
acetic acid 3-octyl ester;
h-hexane-ethyl acetate;
3-octanyl acetate;
(-)-3-octyl acetate;
OCTYL-3-ACETAT;
FEMA 3583;
3-octanol acetate;
1-Ethylhexyl acetate;
octan-3-yl acetate

精确分子量/精确质量：

172.14600

极性分子表面积/PSA：

26.30000

油水分配系数/LogP：

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值，反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大，说明该物质越亲油；反之，LogP值越小，则说明该物质越亲水。

贝尔斯坦号/MDL：

MFCD00015349

EINECS：

225-471-1

PubChem：

24901795

InChI：

The Key: STZUZYMKSMSTOU-UHFFFAOYSA-N

制备方法

由辛醇、醋酸和苯的混合液与少量硫酸共沸,随时除去所生成的水而得。

合成制备方法

由辛醇、醋酸和苯的混合液与少量硫酸共沸，随时除去所生成的水而得。

用途简介

GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制香柠檬、柑橘、苹果、梨、牛脂、坚果等型香精。

用途

GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制香柠檬、柑橘、苹果、梨、牛脂、坚果等型香精。

密度：

0.86 g/mL at 25ºC(lit.)

沸点：

99ºC18 mm Hg(lit.)

闪点：

157 °F

折射率：

n20/D 1.415(lit.)

存储条件/存储方法：

 常温，避光，阴凉干燥处，密封保存  

稳定性相关：

常温常压下稳定，无色液体。呈青香、蜡香、脂肪香，具有柑橘、玫瑰和薄荷似香气。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，难溶于水。沸点187℃或98℃(2000Pa)。
天然品存在于薄荷油和熟牛肉脂肪等中。

其它信息：

1.       性状：不确定

2.       密度：不确定

3.       相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定

4.       熔点（ºC）：不确定

5.       沸点（ºC）：不确定

6.       沸点（ºC,25.5mmHg）：不确定

7.       折射率（nD20）：不确定

8.       闪点（ºC）：不确定

9.       比旋光度（º, C=0.25, MeOH）：不确定

10.    自燃点或引燃温度（ºC）：不确定

11.    蒸气压（kPa,25ºC）：不确定

12.    饱和蒸气压（kPa,60ºC）：不确定

13.    燃烧热（KJ/mol）：不确定

14.    临界温度（ºC）：不确定

15.    临界压力（KPa）：不确定

16.    油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不确定

17.    爆炸上限（%,V/V）：不确定

18.    爆炸下限（%,V/V）：不确定

19.    溶解性：不确定

危险类别码：

36/38

安全说明：

26-36/37

安全标志：

S26:万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
:

危险标志：

Xi

分子结构数据

1、   摩尔折射率：50.11

2、   摩尔体积（m³/mol）：197.4

3、   等张比容（90.2K）：452.1

4、   表面张力（dyne/cm）：27.4

5、   极化率（10^-24cm³）：19.86

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:3.4

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:7

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:12

8.表面电荷:0

9.复杂度:121

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

• 

  66-25-1

  正己醛

• 

  589-98-0

  3-辛醇

• 

  75-36-5

  乙酰氯

• 

  74-96-4

  溴乙烷

• 

  64847-81-0

  1,1-己二醇二乙酸酯