反式,反式-2,4-庚二烯醛

反式,反式-2,4-庚二烯醛 基本信息
CAS号 5910-85-0 分子式 C7H10O
分子量 110.15400 精确质量  110.07300
PSA  17.07000 LogP  1.70770

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CAS号:
5910-85-0
3D弹球模型:
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分子式:
C7H10O
分子量:
110.15400
中文名称:
反式,反式-2,4-庚二烯醛
英文名称:
TRANS,TRANS-2,4-HEPTADIENAL
中文别名:
反式,反式-2,4-庚二烯醛;
2,4-庚二烯醛
英文别名:
TRANS,TRANS-2,4-HEPTADIENAL;
2,4-heptadien-1-al;
Crotonylideneacetone;
2,4-Heptadien-6-one;
heptadiene-3,5 one-2;
Sorbinsaeure-methylketon;
Crotyliden-aceton;
Crotylideneacetone;
3,5-heptadien-2-one;
3,5-Heptadienone;
hepta-2,4-dienal;
2,4-heptadienal;
Hepta-3,5-dien-2-on
精确分子量/精确质量:
110.07300
极性分子表面积/PSA:
17.07000
油水分配系数/LogP:

LogP值指的是某物质在正辛醇/水两相体系中的分配系数的对数值,反映了物质在油水两相中的分配情况。其中、LogP值越大,说明该物质越亲油;反之,LogP值越小,则说明该物质越亲水。
EINECS:
224-328-0
InChI:
The Key: SATICYYAWWYRAM-UHFFFAOYSA-N

生产制备方法及用途展开↓

合成制备方法


由庚二烯酸用LiAlH4还原成庚二烯醇,再用MnO2氧化而得。

用途


GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蓝莓、树莓和杂锦水果等型香精。

物化性质展开↓

密度:
0.856g/cm3
沸点:
177.4ºC at 760mmHg
闪点:
72.6ºC
折射率:
n20/D 1.534(lit.)
存储条件/存储方法:

 常温,避光,阴凉干燥处,密封保存

稳定性相关:

常温常压下稳定,微黄色液体。呈青草、脂肪、水果和香辛料似香味。闪点60。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。

其它信息:

1.       性状:未确定

2.       密度(g/mL,25/4):0.881

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.       熔点(ºC):未确定

5.       沸点(ºC,常压):84-84.5

6.       沸点(ºC,5.2kPa):未确定

7.       折射率:1.534

8.       闪点(ºC):150

9.       比旋光度(º):未确定

10.    自燃点或引燃温度(ºC):未确定

11.    蒸气压(kPa,25ºC):未确定

12.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定

13.    燃烧热(KJ/mol):未确定

14.    临界温度(ºC):未确定

15.    临界压力(KPa):未确定

16.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.    爆炸上限(%,V/V):未确定

18.    爆炸下限(%,V/V):未确定

19.     溶解性:未确定

安全信息展开↓

危险类别码:
22-24-38
安全标志:
S45:出现意外或者感到不适,立刻到医生那里寻求帮助(最好带去产品容器标签)。
:

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  • 4219-24-3

    3-己烯酸

  • 5910-85-0

    反式,反式-2,4-庚二烯醛

  • 1191-04-4

    反式-2-己烯酸

  • 5910-85-0

    反式,反式-2,4-庚二烯醛

  • 505-57-7

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  • 5910-85-0

    反式,反式-2,4-庚二烯醛

毒理性展开↓

CHEMICAL IDENTIFICATION

RTECS NUMBER :
MI5210000
CHEMICAL NAME :
2,4-Heptadienal
CAS REGISTRY NUMBER :
5910-85-0
LAST UPDATED :
199701
DATA ITEMS CITED :
6
MOLECULAR FORMULA :
C7-H10-O
MOLECULAR WEIGHT :
110.17

HEALTH HAZARD DATA

ACUTE TOXICITY DATA

TYPE OF TEST :
Standard Draize test
ROUTE OF EXPOSURE :
Administration onto the skin
SPECIES OBSERVED :
Rodent - rabbit
REFERENCE :
FCTOD7 Food and Chemical Toxicology. (Pergamon Press Inc., Maxwell House, Fairview Park, Elmsford, NY 10523) V.20- 1982- Volume(issue)/page/year: 21,855,1983
TYPE OF TEST :
Standard Draize test
ROUTE OF EXPOSURE :
Administration onto the skin
SPECIES OBSERVED :
Rodent - guinea pig
REFERENCE :
FCTOD7 Food and Chemical Toxicology. (Pergamon Press Inc., Maxwell House, Fairview Park, Elmsford, NY 10523) V.20- 1982- Volume(issue)/page/year: 21,855,1983 ** ACUTE TOXICITY DATA **
TYPE OF TEST :
LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE :
Oral
SPECIES OBSERVED :
Rodent - rat
DOSE/DURATION :
1150 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
FCTOD7 Food and Chemical Toxicology. (Pergamon Press Inc., Maxwell House, Fairview Park, Elmsford, NY 10523) V.20- 1982- Volume(issue)/page/year: 21,855,1983
TYPE OF TEST :
LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE :
Administration onto the skin
SPECIES OBSERVED :
Rodent - rabbit
DOSE/DURATION :
313 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
FCTOD7 Food and Chemical Toxicology. (Pergamon Press Inc., Maxwell House, Fairview Park, Elmsford, NY 10523) V.20- 1982- Volume(issue)/page/year: 21,855,1983
TYPE OF TEST :
LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE :
Administration onto the skin
SPECIES OBSERVED :
Rodent - guinea pig
DOSE/DURATION :
>5 gm/kg
TOXIC EFFECTS :
Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
FCTOD7 Food and Chemical Toxicology. (Pergamon Press Inc., Maxwell House, Fairview Park, Elmsford, NY 10523) V.20- 1982- Volume(issue)/page/year: 21,855,1983
毒理学数据:

急性毒性:

1.小鼠口服LD501845mg/kg,毒性作用的描述没有报告除此以外的其他致死剂量值。

2.小鼠吸入LC50:>3510 mg/m3/4H,毒性作用的描述没有报告除此以外的其他致死剂量值。

3.小鼠皮肤LD50:>3mg/kg,毒性作用的描述没有报告除此以外的其他致死剂量值。

4.小鼠肠外LD502160mg/kg,毒性作用的描述没有报告除此以外的其他致死剂量值。

5.小鼠(接触途径不详)LD502500mg/kg,毒性作用的描述没有报告除此以外的其他致死剂量值。

6.小兔皮肤LD50:>3mg/kg,毒性作用的描述没有报告除此以外的其他致死剂量值。

 

生态数据:

该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意

分子结构与计算化学数据展开↓

分子结构数据


1   摩尔折射率:34.78

2   摩尔体积m3/mol128.6

3   等张比容(90.2K):293.9

4   表面张力dyne/cm27.2

5   极化率10-24cm313.78

计算化学数据


1、   疏水参数计算参考值(XlogP):2.7

2、   氢键供体数量:0

3、   氢键受体数量:1

4、   可旋转化学键数量:5

5、   互变异构体数量:

6、   拓扑分子极性表面积(TPSA):17.1

7、   重原子数量:10

8、   表面电荷:0

9、   复杂度:123

10、   同位素原子数量:0

11、   确定原子立构中心数量:0

12、   不确定原子立构中心数量:0

13、   确定化学键立构中心数量:2

14、   不确定化学键立构中心数量:0

15、   共价键单元数量:1

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