大马士酮 基本信息 | |||
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CAS号 | 23726-93-4 | 分子式 | C13H18O |
分子量 | 190.28100 | 精确质量 | 190.13600 |
PSA | 17.07000 | LogP | 3.43420 |
1. 烟草:BU,56;OR,57;BU,14/MS;FC,9, 18;BU,OR,18;FC,40;合成:用β-环柠檬为原料,通过格利雅反应和氧化反应制得;或用1,3-戊二烯与溴代亚异丙基丙酮环合,然后经脱溴化氢、与乙醛缩合、脱水等反应制得。
1. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、主流烟气中。
2. 天然存在于玫瑰油、红茶及覆盆子油和布枯叶油中。
1. 性状:无色至淡黄色液体,有强烈的玫瑰花香,似及李子、圆柚、覆盆子、茶叶盒烟草的香气。
2. 溶解性:几乎不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。
3. 沸点(ºC):57(0.13pa)
4. 闪点(ºC):>100
5. 相对密度(d204) :0.942
6. 折射率(n20D):1.5123
32469-38-8
1-(3-hydroxybut-1-ynyl)-2,2,6-trimethylcyclohexane-1,4-diol
→
~5%
23726-93-4
大马士酮
+
35734-61-3
3-羟基-β-二氢大马酮
+
41436-47-9
3-hydroxy-1-(2,6,6-trimethylcyclohexa-1,3-dien-1-yl)butan-1-one
+
125791-43-7
3-hydroxy-1-(4-hydroxy-2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)butan-1-one
1.疏水参数计算参考值(XlogP):3.2
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:1
4.可旋转化学键数量:2
5.互变异构体数量:21
6.拓扑分子极性表面积17.1
7.重原子数量:14
8.表面电荷:0
9.复杂度:327
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:1
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1